Vor dem Verzicht testen lassen

(16.02.2015) Die Sensibilität für Lebensmittelunverträglichkeiten hat deutlich zugenommen. Betroffene, die auf entsprechende Lebensmittel verzichten und sich "reizstofffrei" ernähren, gewinnen an Lebensqualität. Doch der Anteil der Menschen, die unberechtigterweise glauben, bestimmte Inhaltsstoffe unserer Ernährung nicht zu vertragen, ist offenbar überraschend hoch.

"Unklare Bauchbeschwerden nach den Mahlzeiten, die oft unter der wenig differenzierten Diagnose Reizdarm laufen, können durch Lebensmittelunverträglichkeiten ausgelöst werden", sagt Dr. Dagmar Mainz vom Berufsverband der niedergelassenen Gastroenterologen (bng). "Wenn es trotz längerer Behandlung nicht gelingt, die Beschwerden im Rahmen der hausärztlichen Versorgung in den Griff zu bekommen, können Magen-Darm-Ärzte mit speziellen Testverfahren feststellen, ob und welche Unverträglichkeit vorliegt."

Die Ursachen der Beschwerden können sehr unterschiedlicher Natur sein und liegen im Allgemeinen in Funktionsstörungen des Verdauungssystems, des Stoffwechsels oder des Immunsystems. Es kann sich um den Mangel eines Verdauungsenzyms handeln wie bei der Laktoseintoleranz, die etwa 15 Prozent der Bevölkerung in Deutschland betrifft. Das besondere Problem besteht in diesem Fall darin, das Laktose oft in Produkten zugesetzt wird, an die kaum jemand denkt, unter anderem zum Beispiel Süßigkeiten oder Medikamente.

Bei der Glutenunverträglichkeit handelt es sich dagegen um eine immunologische Reaktion, die zu Darmentzündungen führen kann. Das zugehörige Krankheitsbild Zöliakie ist allerdings hierzulande mit ein bis zwei Prozent der Bevölkerung relativ selten. Die Betroffenen sollten in jedem Fall vom Facharzt versorgt werden. "Angesichts der vergleichsweise geringen Anzahl von tatsächlich Betroffenen sollte der Verdacht auf Glutenunverträglichkeit vor einer eingreifenden Ernährungsumstellung erst einmal vom Magen-Darm-Arzt abgeklärt werden", sagt Dr. Mainz.

Kontakt für Termine, Rezepte, Nachfragen:

Sudetenweg 6
D-59065 Hamm
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Tel.: +49 2381 871190 / 671498
Fax: +49 2381 671497
Web: www.internist-hamm.de

Aktuelles

Helicobacter macht immer noch viele Menschen krank

Informationen aus der Gastroenterologie
30 Jahre nach der Erstbeschreibung:
Helicobacter macht immer noch viele...

Vor dem Verzicht testen lassen

Vor dem Verzicht testen lassen

(16.02.2015) Die Sensibilität für Lebensmittelunverträglichkeiten...

Login Form